Idle Hands nace de la mano de Ayla y Jacob, una familia con una historia emocionante que les ha llevado al centro del Barri Vell.
Nacidos en Bélgica e Inglaterra respectivamente, y después de viajar y trabajar por todo el mundo, la conexión que sintieron con la Costa Brava fue irremediable. Tanto es así, que pasada la pandemia, decidieron venir a vivir en la ciudad de Girona, junto a su hija de 1 año.
Jacob ha trabajado en cafeterías de especialidad desde hace más de 10 años. ¡Incluso tenía su propia cafetería en Antwerp, Bélgica! Ayla es diseñadora de joyas y la mente creativa detrás del diseño de Idle Hands.
Su experiencia profesional y su amplio recorrido por todo el mundo ha influenciado mucho en la creación del restaurante. Juntos han creado un espacio que combina algunas de sus pasiones: buena comida, café, vino, música y arte.
Nada más adentrarnos en el restaurante, nos damos cuenta de la personalidad que envuelve cada rincón. De hecho, ellos mismo han creado la mayoría de los muebles y decoración a partir de un trozo de madera. ¡Son unos manitas!
Jacob es un enamorado de los vinilos y quiere compartir su pasión con todo el que venga a disfrutar de una buena comida y compañía de Idle Hands. En el pasillo interior, encontramos uno de los muebles hechos por ellos, repleto de vinilos de todos los estilos musicales, junto con un tocadiscos, para inundar de creatividad el local. Los vinilos se pueden comprar, ¡o incluso intercambiar!
La decoración es cálida y acogedora, con toques artísticos y originales en cada rincón. ¡Una huella del carácter creativo de la pareja, quien ha convertido el local de 132 m² en un espacio único!
En el menú del restaurante encontramos tanto opciones veganas como ‘gluten free‘, con café de especialidad de Nomad Coffee y cerveza artesana del Empordà de Dos Kiwis. En conjunto, supone una importante inversión en proveedores locales y de calidad.
Desde que Ayla y Jacob contactaron con nosotros, quedamos prendidos por su emocionante proyecto. ¡La Plaça del Bell-Lloc recoge los mejores rincones para un negocio como el suyo!
Desde nuestra inmobiliaria, los recibimos con el mejor asesoramiento no solo en el momento de encontrar el local más adecuado, sino para encontrar un buen acompañamiento en todos los procesos a seguir a la hora de abrir un local para restauración.
📍 Visítalos en la Plaça del Bell-Lloc 4 de Girona.
